Dendeng Daging dan Kentang Balado

Bunda bisa memasak Dendeng Daging dan Kentang Balado menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Dendeng Daging dan Kentang Balado

1. Kamu butuh 1/2 kg Daging, iris tipis dan 2 butir kentang.
2. Anda butuh Bumbu Halus untuk rebusan Daging Dendeng:.
3. Bunda butuh 8 Siung Bawang Putih.
4. Kamu butuh 2 cm Jahe.
5. Siapkan 1 sendok makan Ketumbar Bubuk.
6. Bunda butuh secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Air rebusan.
8. Siapkan Bumbu Cabe Ulekan:.
9. Bunda butuh 5 siung Bawang Merah.
10. Bunda butuh 15 buah Cabe Merah Keriting.
11. Siapkan 1 butir Tomat.
12. Anda butuh Secukupnya Garam dan Gula.
13. Bunda butuh Minyak Sayur untuk menggoreng.

Cara buat Dendeng Daging dan Kentang Balado

1. Daging yang sudah diiris dan dicuci, dimasukkan kedalam panci, masukkan bumbu halus, dan tambahkan air sampai menutupi seluruh daging. Rebus sampai daging matang dan kering (air tinggal sedikit)..
2. Goreng kentang dan goreng daging (sesuai selera, kalau saya suka setengah masak).
3. Ulek cabe beserta bumbunya (jika mau praktis bisa juga diblender), dan masak dengan minyak penggorengan kentang dan daging. Campurkan dengan dendeng dan kentang..
4. Siap disantap.

Mudah sekali bukan memasak Dendeng Daging dan Kentang Balado ini? Selamat mencoba.