Dendeng Balado Simple

Bunda bisa membuat Dendeng Balado Simple memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Dendeng Balado Simple

1. Anda butuh Daging sapi yang sudah di iris2.
2. Siapkan Daun jeruk.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Kamu butuh Tomat merah.
5. Siapkan Cabai keriting.
6. Siapkan Cabai rawit merah.
7. Siapkan Bawang merah.
8. Bunda butuh Bawang putih.
9. Siapkan Air asam jawa.
10. Siapkan Penyedap rasa.
11. Kamu butuh Garam.
12. Siapkan Lada.
13. Siapkan Kecap.

Cara membuat Dendeng Balado Simple

1. Daging yang sudah diiris tipis taruh di wadah atau mangkuk, lalu berikan campuran penyedap rasa, pada dan sedikit kecap. Lalu aduk hingga rata (jangan ada tambahan air ya)lalu diamkan sebentar biar bumbu menyatu.
2. Setelah didiamkan siapkan minyak panas dan goreng daging hingga berubah warna, setelah itu angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit merah, dan tomat. Lalu tumis dengan minyak jangan terlalu sedikit dan juga jangan terlalu banyak, setelah harum masukkan daun jeruk dan tambahkan air, penyedap rasa dan garam. Tumis hingga bumbu matang merata.
4. Setelah sekira bumbu matang masukkan daging, dan air asam Jawa lalu masak hingga matang. Dan siap disajikan.

Gampang sekali bukan membuat Dendeng Balado Simple ini? Selamat mencoba.