Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Hallo teman-teman, balik lagi di Dapur Adis.
Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum.
Onde Mande Lamak Bana. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado).
Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia!
Bunda bisa buat Dendeng Balado Endesss memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Dendeng Balado Endesss
- Siapkan Dendeng yang telah saya buat sebelumnya (postingan saya #dendeng daging sapi#).
- Kamu butuh 5 bh bawang merah.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 10 bh cabe merah besar.
- Siapkan 2 1/2 balok gula merah (me pke Gula merah yg bli d warung).
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu butuh 5 bh bawang merah.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Bunda butuh minyak untuk menggoreng.
The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.
Langkah-langkah buat Dendeng Balado Endesss
- Cuci bersih cabe merah (agar mudah di ulek potong 2cm) dan bawang merah lalu rebus dengan air selma 5 menit..
- Haluskan ketumbar dan bawang merah, garam dan gula merah lalu kasih penyedap ulek smua bumbu sampai tercampur lalu ksh 3 sdm air ratakan.
- Ulek kasar cabe dan bawang dengan garam.sisihkan.
- Lumuri daging dengan bumbu sampai rata pd permukaan daging setelah itu diam kan 30 menit lalu goreng dengan minyak panas. goreng sampai matang (karena menggunakan gula merah warna na akan terlihat hitam).sajikan😊.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai matang lalu masukan sedikit gula dan penyedap dan 3 sdm air lalu aduk rata setelah itu masukan dendeng daging aduk rata. sajikan.
The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Dendeng Balado ala Resto Padang by Dunia Notes salah satu makanan awet dan enak tentunya persembahan member. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis. Dendeng yang dibuat dengan racikan sambal yang banyak, emang "nendang" banget ketika masuk ke mulut.
Gampang sekali bukan buat Dendeng Balado Endesss ini? Selamat mencoba.