Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Последние твиты от Dendeng Balado (@AshariAdi). Dendeng Balado Ретвитнул(а) A meme page to check every time MatLab crashes. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Anda bisa memasak Dendeng Balado menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Dendeng Balado

  1. Bunda butuh 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 100 gr cabe merah keriting.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 2 bh kentang.
  7. Bunda butuh 2 papan pete.
  8. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Siapkan 🐮 Bumbu Ungkep :.
  11. Bunda butuh 1 ruas jempol jahe (parut/haluskan).
  12. Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar ya (parut/haluskan).
  13. Siapkan 1 bungkus asam jawa ukuran kecil (harga 1000an).
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Kamu butuh 1 lembar daun jeruk.
  16. Kamu butuh 1 sdm margarine.
  17. Kamu butuh secukupnya garam.

Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram.

Langkah-langkah buat Dendeng Balado

  1. Cuci bersih lalu masukkan ke panci dan beri air sampai daging terendam ungkep dengan bumbu ungkep. Setelah kurang lebih 20 menit dan air menyusut sebelum diangkat masukkan 1 sdm margarin tunggu sebentar lalu aduk dan angkat dan dinginkan. ini resep dari almarhumah mama saya (boleh gunakan bumbu ungkep andalan sendiri).
  2. Setelah dingin lalu pukul daging sampai pipih tapi jangan hancur ya, saya menggunakan cobek.
  3. Ulek kasar cabe merah lalu tambahkan garam, bawang merah dan bawang putih. Panaskan wajan terlebih dahulu goreng kentang. Baru goreng daging yang telah dipipihkan, kalau saya sampai kecoklatan saja lalu diangkat..
  4. Masukkan pete aduk sebentar lalu masukkan cabe yang sudah digiling tadi, tambahkan kecap dan air perasan jeruk nipis. test rasa (kalau saya suka nambahin sedikit kaldu bubuk sapi dan micin). Aduk sampai matang jangan sampai hangus ya, masukkan daging dan kentang lalu angkat..

Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other Halo, di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep dendeng Balado yang super enak.

Mudah sekali kan bikin Dendeng Balado ini? Selamat mencoba.