Kamu bisa buat Dendeng Balado Pete memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Dendeng Balado Pete
- Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 15 bh cabai keriting.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh kentang.
- Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya pete.
Langkah-langkah memasak Dendeng Balado Pete
- Cuci bersih daging, haluskan bumbu (bawang putih, ketumbar, jahe, penyedap rasa/masako). Panaskan kompor, masukkan daging beserta bumbu yang sdh dihaluskan..
- Rebus daging hingga empuk (tapi ga empuk2 banget). Angkat lalu diiris tipis2. Kemudian digoreng. Jangan lp goreng juga kentangnya. Haluskan bumbu (cabai keriting, bawang merah)..
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan, masukkan kentang, pete, dan daging. Koreksi rasa, sajikan..
Mudah sekali bukan membuat Dendeng Balado Pete ini? Selamat mencoba.