Dendeng Pete Balado Kamu bisa membuat Dendeng Pete Balado memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Dendeng Pete Balado

  1. Anda butuh 3 Papan pete.
  2. Siapkan Dendeng 4 genggam (yang sudah dipotong2).
  3. Kamu butuh 5 buah Bawang merah.
  4. Siapkan 3 buah bawang putih.
  5. Siapkan merica.
  6. Kamu butuh Garam.
  7. Siapkan Penyedap rasa.
  8. Siapkan 2 buah sereh ukuran besar.
  9. Kamu butuh 1 buah Tomat.
  10. Bunda butuh 2 sendok Air asam jawa.
  11. Anda butuh 10 Cabe rawit.
  12. Anda butuh 3 Cabe besar.

Langkah-langkah buat Dendeng Pete Balado

  1. Rendam dendeng terlebih dahulu sekitar 15 menit.
  2. Sambil menunggu goreng pete yang telah dikupas.
  3. Setelah direndam, rebus dendeng dengan merica dan air asam jawa.
  4. Sambil menunggu dendeng direbus, haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, sereh, cabe besar, cabe rawit tomat) tambahkan sedikit garam..
  5. Setelah dendeng dirasa sudah cukup empuk angkat dan tiriskan, geprek sebentar (jangan terlalu keras agar tidak hancur).
  6. Tumis bumbu halus setelah cukup layu tambahkan sedikit air masukkan penyedap rasa, merica, garam aduk-aduk.
  7. Masukkan dendeng dan pete, koreksi rasa.
  8. Sajikan, siap disantap dengan nasi hangat 👌🏻.

Gampang sekali kan membuat Dendeng Pete Balado ini? Selamat mencoba.