Dimana resep yang kami maksud yaitu tumis/cah brokoli bawang putih. Tumis brokoli bawang putih ini selain nikmat pastinya menyehatkan. Dimana seperti yang diketahui bahwa kandungan yang terdapat di dalam brokili sangat bermanfaat untuk tubuh.
Ide memasak sederhana yang praktis hari ini adalah resep tumis jagung muda campur wortel dengan variasi bumbu saus cabe/ saus sambal bercita rasa pedas manis.
Jenis sayuran yang sering digunakan pada capcay adalah kembang kol, wortel, dan sawi hijau.
Sebenarnya, ada dua jenis capcay, yakni capcay rebus dan tumis.
Anda bisa membuat Cah sapi tumis pokcoy jagung muda wortel memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Cah sapi tumis pokcoy jagung muda wortel
- Anda butuh Sapi entah ukuran nya berapa secukupnya aja.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Kamu butuh 5 buah bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah jagung kecil.
- Kamu butuh 1 buah wortel.
- Bunda butuh 1 buah pokcoy.
- Siapkan 2 sdm saori.
- Siapkan 3 sdm maizena yg sudah di larutkan air.
- Bunda butuh 1 sdt kecap inggeris.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Capcay rebus terlihat mirip seperti sayur sop karena kuahnya yang banyak. Tumis bersama daging sapi cincang untuk melengkapi kelezatannya. Goreng dalam kulit lumpia dan rasakan garingnya Martabak Bihun dengan rasa Bunda dapat menambahkan pokcoy, wortel, dan jagung muda ke dalam resep ini. Selain nikmat, telur kecil juga memiliki kandungan protein yang baik.
Cara memasak Cah sapi tumis pokcoy jagung muda wortel
- Potong tipis2 wortel jagung pokcoy dan bawang biar matengnya rata yaa.
- Tumis bawang merah. Setekah harum masukkan air saori kaldu bubuk kecap inggeris..
- Masukan wortel tunggu smp aga empuk. Masukan daging jagung.
- Setelah daging aga empuk masukkan pokcoy dan maizena yg sudah di larutkan ke dalam air..
Pokcoy atau juga familier disebut bokcoy merupakan salah satu jenis sayuran berzat hijau daun. Selain dimasak tumis, pokcoy juga kerap ditambahkan pada aneka masakan chinese berkuah. Resep masakan berbahan pokcoy dan daging sapi cincang ini menawarkan kelezatan yang paling lezat. Tumis ayam jagung muda merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Bawang putih diiris tipis, cabai diiris serong tipis, bawang Bombay dicincang kasar dan paprika dibelah dua, buang bijinya dan iris tipis.
Gampang sekali bukan buat Cah sapi tumis pokcoy jagung muda wortel ini? Selamat mencoba.