Kamu bisa memasak Tumis Labu Siam dengan Tahu Sutera dan Hati Sapi menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tumis Labu Siam dengan Tahu Sutera dan Hati Sapi
- Siapkan 2 buah labu siam ukuran sedang.
- Siapkan 100 gram hati sapi.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 50 gram tahu sutera.
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuh Penyedap rasa perisa sapi.
- Siapkan Sejumput garam.
Cara buat Tumis Labu Siam dengan Tahu Sutera dan Hati Sapi
- Cuci hati sapi dengan air mengalir, lalu potong dadu.
- Rebus dengan air mendidih sampai hati sapi matang lalu sisihkan.
- Kupas labu siam, bersihkan getahnya, potong membentuk korek api.
- Cuci labu siam lalu remat menggunakan garam untuk menghilangkan rasa getir dari getahnya.
- Potong-potong tahu sutera seperti dadu.
- Cincang bawang merah, bawang putih, dan potong cabai kecil-kecil lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum..
- Setelah harum, masukkan labu siam, oseng-oseng sampai labu sedikit layu.
- Masukkan tahu hingga berwarna sedikit kekuningan.
- Masukkan hati sapi, penyedap rasa, dan garam.
Mudah sekali kan membuat Tumis Labu Siam dengan Tahu Sutera dan Hati Sapi ini? Selamat mencoba.