Dendeng Daging Rusa Balado Kamu bisa buat Dendeng Daging Rusa Balado memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Dendeng Daging Rusa Balado

  1. Anda butuh 1/2 kg Dendeng Daging Rusa.
  2. Anda butuh Bumbu :.
  3. Bunda butuh 7 buah Cabai merah.
  4. Anda butuh 5 buah Cabai Rawit.
  5. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  7. Siapkan 1 buah Tomat merah.
  8. Anda butuh 1 Ruas Lengkuas.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt Ketumbar.
  10. Kamu butuh 1/2 sdm Garam.
  11. Bunda butuh 1 sdt Gula pasir.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt Penyedap rasa.

Cara buat Dendeng Daging Rusa Balado

  1. Potong dendeng jadi beberapa bagian, rendam dengan air hangat, tunggu beberapa menit lalu tiriskan.
  2. Rebus Cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, rebus hingga layu, lalu angkat dan blender bumbu.
  3. Tumis bumbu yang sudah di blender tadi, tambahkan gula, garam, ketumbar, lengkoas, penyedap rasa, masak hingga bumbu harum beri sedikit air agar tidak terlalu kering. Sembari koreksi rasa.
  4. Lalu masukan dendeng kedalam bumbu, dan masak hingga matang.
  5. Setelah matang, matikan kompor dan sajikan.
  6. Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba 👩🏻‍🍳.

Gampang sekali kan memasak Dendeng Daging Rusa Balado ini? Selamat mencoba.