Bunda bisa membuat ?ウ Tumis Brokoli Siram Daging sapi Goreng ?ウ menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat ?ウ Tumis Brokoli Siram Daging sapi Goreng ?ウ
- Siapkan 300 gr daging sapi (Me- sandung lamur) bersih.
- Kamu butuh Bumbu marinate :.
- Kamu butuh 1 sdt lada bubuk hitam kasar.
- Siapkan 1/4 sdt sea salt / garam.
- Siapkan 3 butir bawang putih haluskan.
- Bunda butuh 1 sdt jahe parut.
- Siapkan 1 sdm sesame oil.
- Siapkan Sejimpit Rosemary cincang segar (1 lembar daun jeruk).
- Siapkan Bahan sayur :.
- Siapkan 150 gr brokoli bersih.
- Bunda butuh 2 butir bawang putih geprek / cincang kasar.
- Bunda butuh 1 iris tipis jahe.
- Anda butuh Sejimpit kecil garam.
- Anda butuh Sejimpit kecil kaldu bubuk.
- Bunda butuh Bahan pelengkap :.
- Anda butuh 2 sdm buter / minyak untuk menggoreng daging sapi.
- Bunda butuh 1 sdm minyak untuk menumis sayur.
- Anda butuh 1 sdt saus tiram.
Langkah-langkah memasak ?ウ Tumis Brokoli Siram Daging sapi Goreng ?ウ
- Siapkan bahan.
- Iris kecil / tipis daging sapi dan lumuri rata sambil di remat remat dengan bumbu marinate lalu diamkan 2 jam (saya selalu stock yang berbumbu di kulkas karena kebiasaan setiap belanja langsung cuci bersih dan di marinate simpan dalam kulkas) jadi bumbu benar benar meresap daging pun lebih lembut rasanya.
- Langkah selanjutnya dengan api sedang cenderung kecil panaskan Teflon beri 2 sdm butter goreng daging sapi hingga matang,setelah daging matang beri 1 sdt saus tiram aduk rata dan matikan kompor.
- Di sisi lain tumis bawang putih dan jahe hingga harum masukkan brokoli aduk rata hingga layu beri sedikit air panas beri sejimpit garam dan sejimpit kaldu bubuk aduk rata masak hingga brokoli matang tapi tidak perlu sampai lunak (saya lebih suka setengah matang karena rasanya renyah dan manis).
- Setelah brokoli matang angkat dan tuang di piring kemudian siram dengan daging sapi goreng di atasnya dan siap di nikmati selagi hangat..
Gampang sekali bukan buat ?ウ Tumis Brokoli Siram Daging sapi Goreng ?ウ ini? Selamat mencoba.