Anda bisa membuat Dendeng Balado asli ❤️ menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Dendeng Balado asli ❤️
- Anda butuh 500 gr daging.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 5 Bawang Merah.
- Kamu butuh 2 Bawang Putih.
- Siapkan 10 Cabe Merah kriting.
- Kamu butuh 1 tomat.
- Anda butuh Secukupny garam.
- Anda butuh 1/2 sdt gula.
- Anda butuh Bumbu pelengkap.
- Siapkan 2 lembar Salam.
- Kamu butuh 1 Sereh geprek.
- Siapkan Ruas Jahe geprek.
- Siapkan Ruas Lengkoas geprek.
Langkah-langkah memasak Dendeng Balado asli ❤️
- Rebus daging menggunakan bumbu pelengkap dan air secukupnya. Lalu tambahkan 1 sdt garam. Masak sekitar 45-1 jam hingga daging empuk..
- Setelah empuk. Angkat lalu tumbuk daging hingga pipih. Lalu goreng..
- Potong kentang memanjang lalu goreng hingga agak matang..
- Tumis bumbu halus kecuali garam dan gula. Tumis hingga harum dan cabai layu, angkat lalu haluskan bumbu dan tumis kembali dengan memasukkan salam-sereh-jahe-lengkuas. Bisa menggukanan bumbu pelengkap dr rebusan daging. Tambahkan garam dan gula..
- Setelah bumbu harum, masukkan daging dan kentang, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap disajikan. Semoga berhasil 😃.
Gampang sekali bukan buat Dendeng Balado asli ❤️ ini? Selamat mencoba.