Eittss, tapi jangan salah, tumis lidah sapi cabai hijau ala homemade ini rasanya endolita nggak kalah dengan resto nusantara kelas bintang lima. Coba jajal dulu deh resepnya di bawah ini. Pan fry lidah sapi yang sudah dimarinasi, sisihkan.

Tumis lidah sapi Berbeda dengan soto pada umumnya, Soto Lidah Oseng ini merupakan tumis lidah sapi yang disajikan terpisah dengan kaldu sapi. Rasa dan aromanya punya keunikan tersendiri. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Bunda bisa memasak Tumis lidah sapi memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tumis lidah sapi

  1. Kamu butuh 250 gram lidah sapi yang sudah diiris tipis.
  2. Bunda butuh Marinade.
  3. Siapkan 2 sdt kecap inggris.
  4. Bunda butuh 1 siung bawang putih diparut halus.
  5. Siapkan 2 sdt kecap manis.
  6. Siapkan 1/2 sdt parutan pala.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Kamu butuh 1 sdt jahe bubuk.
  9. Bunda butuh Bahan untuk menumis.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 5 buah cabai hijau besar.
  13. Siapkan 1 buah tomat hijau.
  14. Siapkan 1 buah jeruk limau.
  15. Bunda butuh 1 sdm saus tomat.
  16. Siapkan 2 sdt kecap manis.
  17. Siapkan 1 sdt kecap asin.

Coba rekomendasi dari Fimela hari ini. Mulai dari menu praktis dadar telur, hingga semur lidah sapi yang menggigit. Untuk memanfaatkan daging sapi yang ada di kulkas, khususnya bagian lidah sapi, kita bisa mengolahnya menjadi menu kekinian lho. A la rice bowl yang kini tengah trending.

Cara buat Tumis lidah sapi

  1. Marinade lidah sapi dengan campuran bumbu sesuai pengelompokkan diatas.
  2. Setelah di marinade +/- 60 menit lalu masak dengan sedikit minyak.
  3. Setelah itu tiriskan. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan lidah sapi yang sudah dimasak..
  4. Masak hingga empuk sambil tambahkan sedikit air dan kecap manis juga asin. Setelah air mulai sat, masukkan cabai hijau dan tomat hijau juga saos tomat. Aduk rata lalu berikan perasan jeruk limau..

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, Kecap Manis Bango, kecap inggris, pala, merica dan garam. Sei Sapi Kana juga menawarkan paketan sei ayam dan sei lidah. Restoran ini juga menyediakan Paket yang disajikan ada Sei Sapi Reguler Sambal Matah yang terdiri dari sei sapi, tumis daun. Lidah sapi merupakan salah satu bagian dari sapi yang memiliki tekstur unik.

Gampang sekali kan membuat Tumis lidah sapi ini? Selamat mencoba.