Tumis Baso Sapi Pedas Bunda bisa memasak Tumis Baso Sapi Pedas menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tumis Baso Sapi Pedas

  1. Siapkan Bakso sapi 500 gram, potong sesuai selera.
  2. Anda butuh Tomat 1/2 butir, potong besar-besar.
  3. Kamu butuh Daun bawang 2 tangkai, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 siung Bawang putih.
  6. Bunda butuh Cabe rawit merah 20 (tergantung selera).
  7. Siapkan 1 sdt Lada putih bubuk.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt Jahe bubuk.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt Penyedap rasa.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Kamu butuh 2 sdm Kecap manis.
  13. Siapkan 1 sdt Tepung maisena.

Langkah-langkah memasak Tumis Baso Sapi Pedas

  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi.
  2. Masukkan baso tumis sebentar, tambahkan kecap manis.
  3. Masukkan air sedikit agar tidak gosong, tambahkan lada, ketumbar, jahe, penyedap rasa.
  4. Tambahkan air hingga seluruh bahan terendam, masak hingga air berkurang (sesuai selera).
  5. Setelah air surut, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
  6. Tambahkan tepung maisena, masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar tunggu hingga tomat dan daun bawang matang.
  7. Siap dinikmati.

Gampang sekali bukan bikin Tumis Baso Sapi Pedas ini? Selamat mencoba.