Kamu bisa memasak Tumis Daging Sapi & Jagung memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tumis Daging Sapi & Jagung
- Siapkan 1 genggam daging sapi.
- Bunda butuh 1 bonggol jagung.
- Anda butuh 1 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan Secukupnya Saori saus asam manis.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
- Anda butuh 2-3 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh 2-3 gls air.
Cara membuat Tumis Daging Sapi & Jagung
- Kupas kulit jagung & buang rambut jagungnya, lalu sisir dengan pisau. Cuci bersih, sisihkan.
- Cuci bersih daging, kemudian iris kecil-kecil searah dengan serat supaya cepat empuk/iris sesuai selera. Cicang kasar bawang putih, lalu iris tipis bawang bombay, jahe & daun bawang.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay & jahe. Tumis sampe harum & bawang bombay layu.
- Jika sudah harum masukan daging sapi & air. Aduk rata, masak sampai daging empuk. Lalu masukan jagung, masak kembali sampai jagung empuk. Beri Saori saus asam manis, kecap manis, lada bubuk. Aduk rata, masak kembali 3-5 mnt.
- Tes rasa, jika kurang pas tambahkan garam & gula. Jika rasa sudah pas, daging & jagung sudah empuk masukan daun bawang. Masak 1 mnt, matikan kompor. Tumis daging sapi & jagung siap dinikmati dengan nasi hangat & kerupuk lempeng gendar...🤤.
Gampang sekali kan buat Tumis Daging Sapi & Jagung ini? Selamat mencoba.