Se'i Sapi Tumis Cabe Ijo

Kamu bisa memasak Se'i Sapi Tumis Cabe Ijo memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Se'i Sapi Tumis Cabe Ijo

1. Siapkan 500 gram daging Sei Sapi.
2. Kamu butuh 7 butir bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Anda butuh 1 buah tomat hijau.
5. Siapkan 1 buah tomat merah.
6. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
7. Siapkan 1 ruang jari jahe (geprek).
8. Bunda butuh 1 batang sere (geprek).
9. Kamu butuh 1 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk.
10. Kamu butuh Sedikit Garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk sesuai selera.
11. Bunda butuh Saya tambah cabe rawit dan cabe kriting (suka pedas..😁).

Cara memasak Se'i Sapi Tumis Cabe Ijo

1. Iris tipis bawang putih dan merah, potong tomat mnjadi 6 bagian, geprek jahe, lengkuas, sere, dan kemudian cabe dipotong serong.
2. Iris daging Sei kira2 skitar 2 cm, sisihkan.
3. Panaskan wajan, masukkan daging Sei yg dipotong2 tadi, tanpa minyak ya.. dioseng skitar 10 menit dan angkat, sisihkan..
4. Tumis bawang putih dan merah smpe harum, masukkan jahe, lengkuas, sere, daun jeruk dan daun salam. Kemudian mskkan daging Sei..
5. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan smua cabe, beri garam dan merica, serta gula pasir, kaldu sapi dan aduk rata. Terakhir masukkan tomat. Cek rasa.. 👌 Menu ini saya nikmati berserta tumis kangkung, pas deh pokokmya.. 😁 Selamat mencoba ya teman2..😊 Smoga bermanfaat.. 🙏.

Gampang sekali kan memasak Se'i Sapi Tumis Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.