Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.
Kamu bisa buat Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar) memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar)
- Bunda butuh 1 kg daging sapi,potong sesuai selera.
- Kamu butuh 2 btr kelapa tua,parut.
- Kamu butuh 2 liter air kelapa.
- Bunda butuh 2 lmbr daun kunyit (sy iris).
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas,geprek.
- Siapkan 2 btng serai,geprek.
- Siapkan 3 btr cengkeh.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Anda butuh (sy ngak tmbhin gula&penyedap,krn mnrt sy sdh ada rasa gurihny).
- Kamu butuh 🍅 haluskan 🍅.
- Bunda butuh 1 ons bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting (sy mix dgn cabe merah besar).
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1/4 biji pala.
- Anda butuh 1 ruas jempol jahe.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Langkah-langkah memasak Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar)
- Siapkan bahan (air kelapa dapet minta dari tkng kelapa parut🙈).
- Peras kelapa parut dengan air kelapa,gunakan santan kentalnya. Siapkan juga bumbu halus..
- Dlm wajan,campur santan,bumbu halus,serai,lengkuas,cengkeh & daun². Campur rata. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Masak terus sampai santan mengeluarkan minyaknya (mengental & berwarna lebih gelap)..
- Masukkan daging,masak terus dengan api kecil sampai daging empuk & kuah menyusut. Bila kuah sudah menyusut tapi daging belum empuk,tambahkan air panas. Bumbui garam,cek rasanya..
- Masak sampai mengering..
- Angkat & sajikan😋.
- Walaupun masaknya lama,terbayarkan dengan rasanya yg lezat😍.
Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Mudah sekali bukan membuat Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar) ini? Selamat mencoba.