Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang daging Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Bunda bisa buat Rendang daging menggunakan 20 bahan dan 16 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang daging

  1. Siapkan 2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 kg kentang kecil2.
  3. Anda butuh 6 butir kelapa ukuran besar.
  4. Siapkan 🍅Bumbu Halus :.
  5. Kamu butuh 200 gr cabe merah dan rawit (dicampur).
  6. Anda butuh 100 gr bawang merah.
  7. Kamu butuh 100 gr bawang putih.
  8. Siapkan 50 gr jahe.
  9. Siapkan 50 gr lengkuas.
  10. Bunda butuh 2 buah sereh.
  11. Bunda butuh 2 ruas kunyit.
  12. Siapkan 🍅Bumbu rempah halus :.
  13. Siapkan 1 buah buah pala.
  14. Siapkan 5 buah peka.
  15. Bunda butuh 5 buah kapulaga.
  16. Kamu butuh 3 sdm ketumbar.
  17. Anda butuh 🍅Bumbu daun :.
  18. Siapkan 5 lembar daun salam.
  19. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  20. Kamu butuh Secukupnya garam.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Langkah-langkah buat Rendang daging

  1. Siapkan bahan bumbu halus.
  2. Blender bumbu halus,.
  3. Uleg bumbu rempah sampai halus, Satukan bumbu halus dan bumbu rempah beserta daun2.
  4. Peras kelapa... ambil santan kentalllnya saja... lalu masukan bumbu halus, bumbu rempah, daun,ke dalam santan.. aduk sampai rata.
  5. Santan dan bumbu siap untuk di masak, aduk2 terus santan.... (masak pke kayu bakar biar cepat, klo pke komporr ga sanggup lamanya 😂).
  6. Aduk santan sampai menyusut kurang lebih 90 menit.....
  7. Baru masukan daging.
  8. Aduk sampai rata sampai air d dalam daging berkurang..
  9. Setelah kandung air d daging berkurang, baru masukan kentang. (sebelum masukan kentang, tusuk2 kentang terlebih dahulu biar garam dan bumbu meresap.).
  10. Aduk aduk lagi sampai menyusut dan mengering... eaaa ini prosess bikin rendang yg melelahkan dr awal smpai selesai kudu aduk2 terus😁😂.
  11. Aduk aduk lg 😂.
  12. Bener2 melelahkan 🤣.
  13. 4 jam bru kelar 🤣🤣🤣🤣🤣.... ini rendang minyak nya kurang banyak, efek kelapa di medan ga sebagus dg kelapa di sumatra barat..... (intinya rendang itu enak tergantung dr kelapanya).
  14. Ini d panasin d kompor aja biar warnanya tambah hitam eksotis 😋😋😋.
  15. Lamakkkkk banaaa 😂.... kentang nya ini jdnya kenyal2.... sumpah enakkk pke bangettttt.... 😋.
  16. Makan rendang ini lebih enak pke sayur daun singkong rebus + sambell... di jaminnn nasi bakal nambah trs 🤣🤣.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.

Gampang sekali bukan memasak Rendang daging ini? Selamat mencoba.