Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌) Anda bisa membuat Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌) menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌)

  1. Kamu butuh 1 kg daging has dalam, potong sesuai selera.
  2. Bunda butuh 1 liter santan kental dari 3 kelapa (sy pakai 600ml kara+air).
  3. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  4. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
  6. Kamu butuh 2 batang sereh, geprek.
  7. Bunda butuh 1 buah bunga lawang.
  8. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Kamu butuh 1/2 buah pala, geprek (sy pakai 1 sdt pala bubuk).
  10. Anda butuh secukupnya Air matang.
  11. Anda butuh secukupnya Garam.
  12. Kamu butuh Bumbu halus :.
  13. Anda butuh 15 siung bawang merah.
  14. Anda butuh 10 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 2 sdm cabe merah giling (sy pakai 15 cabe merah+10 rawit merah).
  16. Kamu butuh 1 jempol lengkuas.
  17. Anda butuh 1 jempol jahe.
  18. Siapkan Secukupnya kunyit sampai warnanya bagus (sy:1 sdt kunyit bubuk).

Cara memasak Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌)

  1. Masukkan semua bumbu, santan dan air. Aduk rata. Masukkan potongan daging, masak selama kurang lebih 6 jam dengan api yg sangat kecil sambil sesekali diaduk. Kalau bumbu hampir kering tp daging belum empuk, tambahkan air panas secukupnya, masak kembali hingga air habis. Koreksi rasa..
  2. Tips : Santan kemasan kualitasnya macem2 ya. Kalau pake kara, memang minyak yg keluar dikit, bahkan ada beberapa yg info gak keluar minyak sama sekali. Rekomendasi dari momycha santan kemasan yg bagus merk ayam brand..

Mudah sekali kan membuat Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌) ini? Selamat mencoba.