Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana? Rendang dibuat langsung oleh Uni Ras dari RM Magek Badaceh yang sudah tersohor sejak lama. Masakan pedas tradisional rendang daging sapi jarang kita temui, sehingga cukup bagus jika dijadikan sebagai masakan selingan saat kebingungan harus masak apa ya hari ini.

Rendang Sapi Pedas Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau Meski Anda menambahkan banyak cabai agar lebih pedas, sensasi rendang khas Padang tidak. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Kamu bisa memasak Rendang Sapi Pedas menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Pedas

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi iris2.
  2. Siapkan 1 butir kelapa parut (ambil santan kentalnya 1 ltr).
  3. Siapkan Secukupnya air.
  4. Bunda butuh 5 sdm minyak untuk menumis.
  5. Anda butuh Secukupnya garam.
  6. Bunda butuh 4 sdm gula merah iris halus.
  7. Bunda butuh Bumbu yg dihaluskan.
  8. Siapkan 10 cabe rawit merah.
  9. Siapkan 15 cabe merah keriting.
  10. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  11. Siapkan 10 butir bawang merah.
  12. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  13. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 6 butir kemiri.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  16. Bunda butuh 20 butir mrica.
  17. Siapkan Bumbu pelengkap.
  18. Siapkan 5 lbr daun salam.
  19. Anda butuh 5 lbr daun jeruk sobek buang seratnya.
  20. Anda butuh 4 btg daun sereh geprek.
  21. Anda butuh 4 iris lengkuas.

Yuk cek satu per satu resepnya! Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Pedas Gurih. Resep rendang daging sapi pedas sama saja dengan resep rendang pada umumnya, hanya saja anda perlu menambahkan beberapa buah cabe rawit merah pada bumbu halusnya. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.

Cara membuat Rendang Sapi Pedas

  1. Iris daging sesuai selera lalu cuci bersih panaskan wajan kasih minyak goreng lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum.
  2. Masukan lengkuas daun sereh,aduk lalu masukan potongan daging sambil diaduk tambahkan air secukupnya lalu daun salam,daun jeruk,gula merah, garam biarkan sampai bumbu meresap.
  3. Masukan santan kental sesekali diaduk ya biar nggak pecah santanya.
  4. Masak sampai matang dan empuk dan sampai mengeluarkan minyak tes rasanya sambil ditusuk pakai garpu,kalau masih keras santanya menyusut bisa tambahkan air panas lagi.
  5. Tunggu sampai empuk saya masaknya 2 jam api jangan besar2.
  6. Kalau sudah dirasa pas rasanya dan empuk matikan api angkat.
  7. Siap disajikandengan taburan bawang goreng..

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Rendang Padang Daging Sapi dari Rendang Nenek menggunakan daging sapi pilihan. Proses pengolahan yang tradisional membuat daging menjadi empuk dan bumbu khas Rendang Nenek. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang Untuk rendang daging Minang rasanya akan jauh lebih pekat dan pedas jika dibanding Jawa.

Gampang sekali bukan bikin Rendang Sapi Pedas ini? Selamat mencoba.