Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang daging Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Anda bisa memasak Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang daging

  1. Siapkan 1/5 Daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 butir kelapa.
  3. Siapkan 1/4 kg kentang kecil2.
  4. Siapkan 3 batang sereh (geprek).
  5. Siapkan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Bunda butuh 2 ruas lengkuas (di geprek).
  8. Bunda butuh 1 ruas jahe (geprek).
  9. Anda butuh Garam.
  10. Siapkan Kaldu jamur.
  11. Siapkan Sedikit gula.
  12. Anda butuh Bumbu halus.
  13. Siapkan 15 siung bawang merah.
  14. Bunda butuh 7 siung bawang putih.
  15. Siapkan 20 cabe keriting kering.
  16. Siapkan 10 cabe keriting.
  17. Siapkan 6 buah kemiri.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  20. Siapkan 1/2 buah pala.
  21. Bunda butuh 1 sdm jinten.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Cara membuat Rendang daging

  1. Siapkan daging yang sudah di potong potong dadu (sesuai selera) lalu siapkan santan dan masak santan sampai mendidih (hati hati yaa kak santan pecah jadi harus di aduk2 terus dengan api sedang) masukan juga sereh,daun salam,lengkuas,jahe,daun jeruk.
  2. Setelah itu masukan bumbu halus aduk sedikit lalu masukan dagingnya lalu berikan sedikit garam dan kaldu jamur.di kira2 aja ya kak.tunggu sampai daging empuk dan berikan seasoning lagi.
  3. Setelah di beri seoasing lagi masukan kentangnya biarkan sampai matang.
  4. Saya masak rendang ini kurang lebih 2 jam kak karena saya tidak pake presto dan benar2 saya aduk perlahan2 tapi tidak terlalu sering.saya juga lebih suka rendang yang agak basah bukan yang kering.terus saran saya kalo ngasih garam dkk hati2 ya kak karena kan nanti airnya sampai asat dan bumbu tidak berair.
  5. Setelah sukses bikin sekali akhirnya teman2 saya pada ketagihan minta di bikinin lagi. Selamat mencoba ya kak maaf cara membuat hanya segini karena sebenarnya mudah sekali bikin rendang ini.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.

Gampang sekali kan bikin Rendang daging ini? Selamat mencoba.