Bunda bisa memasak Rendang Padang 🐄🍬🍀 memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang Padang 🐄🍬🍀
- Kamu butuh 3/4 kg Daging Sapi.
- Siapkan 10 butir Telor.
- Siapkan 1/4 Kelapa Parut Sangrai (dihaluskan).
- Bunda butuh 1 buah Kelapa utk Santan dr 1 butir Kelapa.
- Siapkan 6 lbr Salam.
- Anda butuh 1 lbr Sereh.
- Anda butuh 6 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 2 cm Kayu Manis.
- Siapkan 3 buah Cengkeh.
- Siapkan 1 lbr Daun Kunyit diikat simpul.
- Siapkan 3 buah Kapulaga.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh Gula merah.
- Siapkan 🍇 Bumbu dihaluskan. :.
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
- Bunda butuh 8 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 15 Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Anda butuh 1/4 sdt Ketumbar.
- Bunda butuh 2 cm Jahe.
- Siapkan 2 cm Laos.
- Anda butuh 4 buah Kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt Jinten.
- Siapkan 1 cm Pala.
Langkah-langkah memasak Rendang Padang 🐄🍬🍀
- Bersihkan daging lalu potong kotak..
- Siapkan santan dr 1 butir Kelapa lalu campur bumbu yg dihaluskan dan kelapa yg disangrai lalu haluskan/ditumbuk, masukkan daging. Berikut daun pelengkap bumbu tambahan (salam, sereh, dll). Dimasak selama 3 jam sambil sesekali diaduk..
- Setelah santan sedikit menyusut, masukkan telor rebus. Bisa jg dagingnya sebelumnya dipresto. Tp menurut saya kl dipresto rasa nya beda..
- Siap dihidangkan Rendang dimakan dg ketupat/nasi...aroma rempah rempah nya spt rendang asli Padang....👌🌷.
Gampang sekali kan buat Rendang Padang 🐄🍬🍀 ini? Selamat mencoba.