Berikut video masak rendang dengan santan instan ala Masak di Luar Negeri, semoga video ini bermanfaat khususnya bagi teman-teman yang sedang berada di luar. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Rendang daging sapi - santan instan Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya sudah mengering, teman teman bisa menambahkan sedikit air lalu diaduk aduk lagi sampai dagingnya. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang. Anda bisa membuat Rendang daging sapi - santan instan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi - santan instan

  1. Siapkan 1,5 kg Daging sapi (Frozen).
  2. Anda butuh 800 ml santan instan cair.
  3. Siapkan 500 gr kelapa parut kering.
  4. Siapkan Bumbu utuh:.
  5. Kamu butuh 2 batang sereh (memarkan).
  6. Anda butuh 4 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. Anda butuh 2 batang kayu manis ukuran sedang.
  9. Siapkan 3 butir cengkeh.
  10. Siapkan Sejumput kunyit bubuk.
  11. Siapkan Bumbu kering :.
  12. Siapkan 1/2 butir pala.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt adas.
  14. Anda butuh 5 sdm ketumbar.
  15. Bunda butuh 3 butir kapulaga.
  16. Siapkan 1 sdt lada butir.
  17. Siapkan 3 butir kemiri.
  18. Siapkan Bumbu halus :.
  19. Anda butuh 1 buah paprika merah.
  20. Siapkan 1 1/2 siung bawang merah ukuran besar.
  21. Anda butuh 1/2 siung bawang bombay ukuran besar.
  22. Siapkan 10 siung bawang putih.
  23. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  24. Siapkan Secukupnya garam.

Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang hingga santan mengental dan mengering serta bumbu meresap ke pori pori daging. Rendang merupakan salah satu masakan khas Sumatera Utara yang terbuat dari daging, yang biasanya menggunakan daging sapi. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Dalam pembuatan rendang daging sapi khas Minang pasti perlu mempersiapkan semua bahan Aduk santan dan pastikan jangan sampai pecah.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi - santan instan

  1. Potong-potong daging sapi frozen saat masih setengah beku kira-kira tebalnya 1 cm. Sisihkan.
  2. Blender semua bumbu kering sampai halus, sisihkan. Blender semua bumbu halus. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan setengah matang, masukkan bumbu kering dan bumbu utuh, tumis lagi..
  4. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong, beri sedikit air, tumis dg api sedang. Masukkan semua santan, sambil diaduk sesekali. Tambahkan garam sedikit saja..
  5. Sangrai kelapa parut yang sudah diberi air panas sebelumnya. Aduk terus sampai kecoklatan dengan api kecil. Jangan sampai gosong ya. (Ini yg difoto belum kecoklatan, tidak sempat foto yang sudah matang).
  6. Blender semua kelapa parut yang sudah disangrai, sampai keluar minyak. (bisa juga ditumbuk).
  7. Masukkan kelapa parut sangrai yang sudah diblender kedalam daging yg sedang dimasak. Tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong..
  8. Masak rendang dg api sedang sampai airnya menyusut..
  9. Siap disantap dengan lontong sayur 😊.

Masak selama kira- kira setengah jam sampai. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk.

Mudah sekali kan membuat Rendang daging sapi - santan instan ini? Selamat mencoba.