Rendang Daging Sederhana

Kamu bisa buat Rendang Daging Sederhana memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sederhana

1. Anda butuh 1 kg daging sapi.
2. Anda butuh 2 bgks santan kara.
3. Bunda butuh 900 cc air.
4. Siapkan Bumbu.
5. Siapkan 1 ons cabe merah keriting.
6. Kamu butuh 20 bh bawang merah.
7. Siapkan 10 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
10. Kamu butuh 2 btg serai.
11. Siapkan 4 lbr daun salam.
12. Bunda butuh 2 lbr daun kunyit.
13. Siapkan 1 sdm gula merah.
14. Siapkan secukupnya Garam.

Cara buat Rendang Daging Sederhana

1. Potong daging sesuai selera. Haluskan bumbu. Lengkuas dan serai digeprek..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas dan serai. Tambahkan daging, aduk rata. Masukkan santan cair, daun salam dan daun kunyit.(Santan kara dicampur 900 cc air).
3. Aduk terus agar bumbu tidak gosong. Masak sampai daging empuk dan santan menyusut. Tambahkan gula merah dan santan kara kental..
4. Aduk rata sampai kuah mengental dan keluar minyaknya. Tambahkan garam. Cicipi rasa. Angkat dan sajikan..

Gampang sekali bukan buat Rendang Daging Sederhana ini? Selamat mencoba.