Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Bunda bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 50 ml santan / 2 sdm fiber creme.
  3. Anda butuh Minyak sayur untuk menumis.
  4. Siapkan secukupnya Air.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Anda butuh 12 siung bawang merah.
  7. Siapkan 6 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdt jintan.
  9. Bunda butuh 2 ruas jari jahe.
  10. Bunda butuh 2 ruas jari lengkuas.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Kamu butuh 6 buah cabe keriting/cabe besar.
  13. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  14. Siapkan 1/4 biji pala.
  15. Siapkan 3 biji kemiri.
  16. Siapkan Bumbu cemplung.
  17. Siapkan 1 batang sereh (digeprak).
  18. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk purut.
  19. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  20. Siapkan 2 cm kayu manis.
  21. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  22. Siapkan 3 potong asam kandis.
  23. Anda butuh 3 biji kapulaga.
  24. Kamu butuh 2 biji cengkeh.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Cara memasak Rendang daging sapi

  1. Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan air ±100 ml. Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental..
  2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan santan/fiber Creme. Tuangkan air hingga daging terendam air. Masak hingga daging empuk dan air menyusut..
  3. Kalau mau lebih cepat empuk, setelah daging dimasukkan ke tumisan bumbu, masak hingga berubah warna. Tidak perlu ditambahkan air lagi, cukup diberi santan saja. Kemudian masukkan ke pressure cooker, masak ±30 menit. Setelah itu, susutkan air dengan memasak kembali daging di atas kompor..
  4. Angkat dan sajikan..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.

Gampang sekali kan buat Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.