09.Rendang Daging"ala ibundghaza"

Kamu bisa membuat 09.Rendang Daging"ala ibundghaza" menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 09.Rendang Daging"ala ibundghaza"

1. Bunda butuh gram Daging sapi -+800.
2. Siapkan Kelapa 1 buah(1300ml santan).
3. Kamu butuh 400 gram Cabe rawit + cabe merah besar.
4. Kamu butuh 15 butir Bawang merah.
5. Anda butuh 6 butir Bawang putih.
6. Bunda butuh 4 buah Kemiri.
7. Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
8. Bunda butuh Ketumbar bulat 1/2 sdt.
9. Siapkan Merica bulat 1 sdt.
10. Anda butuh Garam kasar sckpnya.
11. Siapkan Bumbu aromatik :.
12. Bunda butuh Biji pala yg diparut 1/2sdt.
13. Kamu butuh 2 lembar Daun salam kering.
14. Kamu butuh 4 lembar Daun jeruk purut.
15. Siapkan Daun kunyit segar 1 lembar,diikat simpul.
16. Kamu butuh 2 batang Serai.
17. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
18. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
19. Kamu butuh 4 sdm Minyak goreng.
20. Siapkan Gula.
21. Bunda butuh Totole.
22. Kamu butuh Royco rasa sapi.

Langkah-langkah membuat 09.Rendang Daging"ala ibundghaza"

1. Persiapan bahan dan pemotongan daging.
2. Bumbu halus diulek/blender....kemudian ditumis sampai harum menyusul masukkan bumbu aromatik....aduk2 sampai tanak.
3. Tuangkan semua santan,aduk2...menyusul masukkan dagingnya,lalu langsung bumbui dan koreksi rasa.
4. Masak terus dgn api sedang sampai santenya menyusut(saya sengaja masak ga kering2 bgt_nantinya akan dihangatkan lagi😁).

Gampang sekali bukan membuat 09.Rendang Daging"ala ibundghaza" ini? Selamat mencoba.