Kamu bisa buat Rendang Daging memakai 19 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging
- Siapkan 1 kg daging khas dalam.
- Siapkan 1000 ml santan kental dari 3 butir kelapa.
- Kamu butuh 2 sdm penuh cabe giling halus.
- Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah serai, geprek.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1/2 bh pala.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Bunda butuh secukupnya gula.
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu butuh Bumbu Halus:.
- Bunda butuh 15 bh bawang merah.
- Anda butuh 10 bh bawang putih.
- Bunda butuh 1 jempol besar jahe.
- Siapkan 1 jempol besar lengkuas.
- Bunda butuh secukupnya kunyit.
Langkah-langkah buat Rendang Daging
- Siapkan bahan. Giling bumbu sampai halus dengan blender..
- Campur daging, santan, dan semua bumbu. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Cicipi dan koreksi rasa. Kecilkan api dan aduk-aduk sampai air habis (kurang lebih 2-3 jam)..
Mudah sekali kan membuat Rendang Daging ini? Selamat mencoba.