Bunda bisa buat 🍲Rendang Daging Kerbau🍲 memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 🍲Rendang Daging Kerbau🍲
- Kamu butuh Bahan A :.
- Anda butuh 1/2 Kg daging kerbau.
- Siapkan 1 batang sere di geprek dikit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan gula merah sepotong kecil / 1 Sdm.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan kelapa sangrai 1 mangkok sedang (saya bikin sendiri sangrainya).
- Bunda butuh 1 Gelas sedang santan kental.
- Siapkan 1 mangkok besar santan cair.
- Kamu butuh Bahan C (Semua di giling) :.
- Anda butuh Jahe 1 ruas sedang.
- Siapkan kunyit se kelingking.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Bunda butuh 2 buah kemiri.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan seujung jari merica.
- Kamu butuh ketumbar.
- Siapkan 1/2 buah Pala.
- Anda butuh bahan D :.
- Kamu butuh 15 buah cabe keriting merah.
- Bunda butuh cabe merah besar 5 buah semua cabe digiling pake bawang merah bawang putih yaa.
Langkah-langkah membuat 🍲Rendang Daging Kerbau🍲
- Presto dulu daging nya agar lembut bisa juga direbus pake panci biasa tapi agak lama ya.
- Kemudian tumis bumbu tunggu sampai harum, lalu masukkan juga cabe giling.
- Kemudian masukkan Daging nya lalu santan cair nya, tunggu sampe menyusut.
- Lalu tambahkan santan kental nya lalu menyusul masukkan kelapa sangrai nya tambahkan sere daun salam & daun jeruk.
- Tambahkan gula merah penyedap rasa lalu koreksi rasa jika sudah pas cuss angkat... Selamat mencoba.
Gampang sekali kan buat 🍲Rendang Daging Kerbau🍲 ini? Selamat mencoba.