Bunda bisa buat Rendang Lebaran menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rendang Lebaran
- Anda butuh 1 kg daging sapi.
- Anda butuh 500 gr kentang mini.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 1 plastik bumbu giling.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 500 gr santan kental.
Cara memasak Rendang Lebaran
- Pertama bersihkan daging, tusuk2 dengan garpu dan beri 1 sendok makan pelunak daging remas hingga bumbu menyatu dengan daging, diamkan selama 20 menit. Kemudian bersihkan kentang² kecil kemudian sisihkan..
- Kedua, tumis bumbu giling, masukkan daun jeruk, daun kunyit tumis hingga harum. Jika sudah mendidih kemudian masukkan daging ke dalam tumisan..
- Terakhir masukkan santan kental kemudian aduk merata. Tunggu hingga 30 sampai 45 menit kemudian angkat dan tiriskan..
Gampang sekali kan bikin Rendang Lebaran ini? Selamat mencoba.