Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Terimakasih sudah menonton video nya sampai habis Jangan lupa like, komen ,dan subscribe Agar membangun channel youtube ini lebih baik lagi terimakasih.
Anda bisa membuat Rendang khas padang memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rendang khas padang
- Siapkan 1 kg daging rendang.
- Kamu butuh 3 butir kelapa ambil santan kentalnya aja.
- Siapkan Air kelapa dari 1 butir kelapa tadi.
- Siapkan Untuk bumbunya saya beli di pasar bumbu yang sudah dihaluskan.
- Anda butuh 1 sdm Bawang putih halus.
- Anda butuh 1/2 sdm Jahe halus.
- Siapkan 1 sdm Lengkoas halus.
- Anda butuh Cabe giling 1/4 kg (kalau mau pedas boleh ditambah).
- Kamu butuh 1 lembar daun kunyit diiris halus.
- Anda butuh 2 batang sereh diiris halus.
- Siapkan Daun jeruk 7 lembar diiris halus.
- Siapkan 180 gr bawang merah diiris.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Lada hitam secukupnya dihaluskan.
- Bunda butuh Garam.
Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN. Rendang adalah sebuah makanan khas daerah minangkabau yang wajib disajikan dalam setiap Rendang dapat ditemukan di seluruh rumah makan padang di seluruh indonesiq bahkan di luar negeri.
Cara membuat Rendang khas padang
- Masak santan masukin semua bumbu dan di aduk terus.
- Setelah hampir mendidih masukkan daging.terus aduk pelan pelan agar dagingnya tidak hancur.mengaduknya sampe ke dasar wajan agar rendangnya ga lengket.
- Setelan bumbu menyatu dengan dagingnya kecilkan api dan aduk sesekali sampai mendapatkan warna rendang yang diinginkan.kalau saya sampe warnany agak kehitaman.
- Selamat mencoba bunda.terima kasih.
Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti sangat familiar dengan masakan rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang. Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan. Kekhasan bumbu meresap sampai ke dalam, gurih dan kenyalnya daging pedas olahan, menjadi maestro masakan asli khas. Nah itulah resep rendang daging khas padang yang bisa Kamu coba. Biasanya rendang menjadi salah satu sajian yang cukup istimewa di hari-hari bahagia, seperti pernikahan dan hari raya.
Mudah sekali bukan membuat Rendang khas padang ini? Selamat mencoba.