Jangan khawatir, Popmama.com siapkan resep rendang daging sapi khas Minang yang mudah dibuat! Bingung ingin menyajikan menu andalan apa untuk keluarga saat Lebaran? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial.
Seperti apa resep membuat rendang daging sapi khas jawa?
Anda bisa membuat Nasi rendang sapi khas emak menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nasi rendang sapi khas emak
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan biji Lombok besar kering tanpa.
- Anda butuh Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Bunda butuh Kemiri.
- Siapkan Merica.
- Siapkan 1/2 Pala.
- Siapkan sejumput Jinten.
- Siapkan Serai.
- Siapkan Daun salam.
- Bunda butuh 1 ruas jari Laos.
- Kamu butuh 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan Kayu manis.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh gula merah.
- Bunda butuh santan.
- Bunda butuh Penyedap rasa(bisa diskip).
Cara Memasak Rendang Daging Sapi Jawa: Setelah selesai dicuci, selanjutnya kita akan memasak daging dengan menghaluskan jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, bawang bimbay, jahe, serai dan kunyit. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Tidak hanya ikonik, rendang daging khas Minang memang tidak ada bandingannya di dunia!
Langkah-langkah memasak Nasi rendang sapi khas emak
- Haluskan semua bumbu kecuali laos,jahe,serai,daun salam,kayu manis,.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai terlihat kering, lalu kasih minyak goreng.. Masak sampai harum matang...
- Masukan daging dimasak sampai setengah empuk, masukan santan,tambahkan air masak smpai daging empuk..
- Jika pakai panci presto, masukan semua bumbu yg sudah di tumis, masukan santan dan daging, tunggu 15-20 menit..
- Sajikan dg nasi hangat dan beri taburan bawang goreng, kasih acar mentah lebih nikmat.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Mudah sekali kan bikin Nasi rendang sapi khas emak ini? Selamat mencoba.