Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Kamu bisa membuat Rendang daging khas padang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang daging khas padang
- Siapkan 1 kg daging has dalam potong2.
- Siapkan 1 kg santan kental (kurleb dr 2/3 butir kelapa).
- Siapkan 1/4 kg cabe merah halus (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Kamu butuh 4 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 8 butir bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 2 lbr Daun kunyit (bisa diiris2 tipis).
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Kamu butuh 2 lbr Daun jeruk.
- Siapkan 2 btg sereh geprek.
Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara.
Cara memasak Rendang daging khas padang
- Masak hingga keluar minyak santan, cabe giling, bumbu halus, daun2an sambil diaduk2 terus.
- Setelah keluar minyak dan kuah mengental masukkan daging yg telah dipotong2 dan dicuci, aduk terus sampai bumbu meresap.
- Masak terus hingga kuah mulai menghitam, bisa juga sebelum terlalu menghitam sesuai selera.
Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia. Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih Minang merupakan daerah asal rendang itu sendiri. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Gampang sekali kan bikin Rendang daging khas padang ini? Selamat mencoba.