Bunda bisa membuat RENDANG DENDENG Warisan Mommy menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat RENDANG DENDENG Warisan Mommy
- Kamu butuh 1 Kg Daging Sapi.
- Bunda butuh 1 1/2 Liter Air.
- Siapkan 250 ml Kecap Manis.
- Siapkan 3 Batang Serai digeprek.
- Siapkan Secukupnya Minyak Sayur (250 gr).
- Bunda butuh 1 1/2 Sdt Garam.
- Bunda butuh 1 biji Chicken Cube non MSG/Chicago powder.
- Siapkan 70 gr Gula Merah/ Gula Kawung.
- Bunda butuh 👉 Bumbu Halus.
- Siapkan 50 gr Cabe Merah kering di rendam air panas.
- Siapkan 20 gr Serak bagian putihnya.
- Bunda butuh 100 gr Bawang Merah besar.
- Kamu butuh 100 gr Bawang Merah.
- Anda butuh 30 gr Bawang Putih.
- Bunda butuh 20 gr Jahe.
Cara buat RENDANG DENDENG Warisan Mommy
- Siapkan bahan-bahan.Rebus Daging Sapi selama 30 Menit, angkat,iris daging JANGAN TERLALU TIPIS YA..., kemudian di geprek dengan batu Lumpang, JANGAN SAMPAI HANCUR YA....
- Tuangkan kecap kedalam kedalam Daging geprek, dan biarkan selama 30 Menit, sampai meresap.Panaskan minyak, goreng daging sampai setengah kering JANGAN SAMPAI KERING YA... Angkat dan tiriskan.JANGAN LUPA TUTUP KUALI KETIKA MENGGORENG DAGING, KARENA AKAN MEMERCIK..
- Panaskan minyak,(GUNAKAN MINYAK BEKAS GORENG DAGING), Tumiskan Bawang blender, dan Serai Sampai matang, Masukkankan Cabe blender, Aduk rata dan Tumiskan Sampai naik minyak.Masukan Daging goreng, aduk rata, Masukkan Air rebusan daging dalam 400 ml, Masukkan gula merah, garam, dan Chicken Cube..
- Aduk rata dan masak Sampai pekat (JANGAN SAMPAI KERING YAA...)dengan api kecil atau sedang, sambil sesekali di aduk. Setelah pekat, koreksi rasa, matikan api dan angkat. Sajikan RENDANG DENDENG Warisan Mommy dengan Nasi Minyak, letupan, lontong,Nasi putih, atau Nasi Apapun Sesuai selera you All😁😁😁.Ini Enak bangeetttt....✌️.
- Enjoy...🤤🤤🤤 Sedap GiLE....👍👍👍.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Mudah sekali bukan memasak RENDANG DENDENG Warisan Mommy ini? Selamat mencoba.